Выставка новогодних пряников "Время подарков"

Выставка была открыта до 13 января 2020 года

козули

В Октябрьской библиотеке № 2 имени Н.К. Жернакова состоится открытие выставки новогодних пряников "Время подарков" Марины Павловны Титовой. Еще в начале XX века писатели, художники, этнографы с восторгом описывали пряничные новогодние базары в Архангельске, обычаи обмениваться козулями, украшать ими новогодние ёлки. Загадочные пряничные персонажи, пышное сахарное кружево, похожее на морозный иней, особый пряничный аромат, царивший почти в каждом доме в предновогодние дни – всё это не ушло в прошлое, а бережно сохраняется современными мастерами. Титова Марина Павловна – пряничная мастерица, кондитер-самоучка. Вот что она рассказывает: "Ещё в детстве я начала перенимать все тонкости и премудрости хлебопекарного искусства. Моя мама и старшие сёстры пекли пироги почти каждый день, а я любила наблюдать за этим процессом и принимала в готовке посильное участие. Однако пироги меня никогда не вдохновляли! Мне были больше по душе пряники, хворост, печенье. Пряничным делом я занимаюсь уже больше трёх лет. Двери в пряничный мир для меня распахнул случай: надо было срочно придумать оригинальные подарки на 8 марта. Выбор пал на самодельные пряники. С тех пор я бесповоротно влюбилась в это искусство. Я перепробовала более 20 рецептов теста, пока не выбрала тот, который меня во всём устраивал. Та же история была с глазурью. Я постоянно учусь, совершенствуюсь, оттачиваю своё мастерство. Сегодня я с улыбкой рассматриваю фотографии моих первых наивных пряничных шедевров и радуюсь, что теперь могу создавать более сложные изделия – объёмные, витражные, сочетающие в себе несколько техник. Я люблю пряники за то, что в них можно воплотить любой замысел, будь то средневековый замок или мозаичное панно. Пряник – это вкусно и необычно. Это универсальный подарок и яркое украшение любого праздника. Угощайтесь и угощайте!». Выставка будет работать до 13 января 2020 года в читальном зале библиотеки.
Информация по тел.: 20-67-65